środa, 23 marca 2011

Prace wykonywane po zbiorze truskawek


      Pierwszą czynnością jest usuwanie chwastów,spulchnianie gleby,koszenie lub ścinanie liści truskawek 2-letnich i starszych.W 1-roku po posadzeniu liści nie ścinamy.Ja ścinam liście sierpem na wysokości ok.5cm,  
aby nie uszkodzić wierzcholka pędu i od razu liście sprzątam.Ścinanie liści ogranicza rozprzestrzenianie się    
chorób i szkodników.Ścinając liście jednocześnie usuwam rozłogi.Pozostawione rozłogi osłabiają rośliny,     
powodują zmniejszenie zawiązywania się pąków kwiatowych ,a tym samym obniżenie plonu w następnym roku.Najłatwiej jest usuwać rozłogi młode,kiedy tylko zaczynają wyrastać.Jeżeli chcemy mieć swoje sadzonki,to zostawiamy po dwie rozłogi z krzaczka, z którego wyrasta ich najmniej.Tak przygotowane krzaczki podlewam rozcieńczoną gnojówką pokrzywową.Na zdjęciu powyżej widać rzędy moich truskawek.

wtorek, 1 marca 2011

Zbiór truskawek

     Truskawki zaczynam zbierać,gdy są ładnie wybarwione i łatwo odrywają się od rośliny.Zbieram je codziennie,gdyż przejrzałe łatwo ulegają gniciu,krótko przechowują się i są niesmaczne.Zbieram z szypułkami -lepiej nadają się do transportu.Przed spożyciem myję z szypułkami,bo nie wchłaniają wody i są smaczniejsze.Moje truskawki wyhodowane bez chemii dobrze przechowują się w lodówce przez kilka dni.   
     Podczas zbierania owoców dojrzałych,usuwam też owoce i liście zmienione chorobowo i uszkodzone,a   
szczególnie te,które są pokryte szarą pleśnią.